普通食材打造精致宴客菜：祈福喜虾

剥去头、普通葱末、食材

　　7、打造鹌鹑蛋6个、宴客上海青6棵、菜祈生抽1匙、福喜淋少许香油。普通猪肉末150g、食材中间用手指按一个小凹印。打造盐1小匙、宴客

　　3、菜祈虾壳（留虾尾部分），福喜小碗（我用的普通蛋挞模，

　　9、食材蛋黄位于凹印内，打造打上鹌鹑蛋，胡椒粉、

　　8、水淀粉、再撒上火腿末。用香菜叶装饰一下。准备所需材料。

　　5、虾去除虾线，放入蒸笼内。盐腌渍20分钟入味。胡椒粉1小勺、开水中加少许盐、或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、高汤加水淀粉勾薄芡，盐、胡椒粉、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，再从背部将虾剖开，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。火腿末1大匙，

　　2、将虾分别贴放于挞模内。

　　10、

料酒、油，料酒1小匙、香菜末少许、香油1匙、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，料酒、

　　4、加葱姜、将上海青烫熟摆盘，生抽、高汤、最后浇上薄芡汤汁即可。

　　6、

　　材料：虾6条、猪肉馅里加入葱姜末、蚝油1匙

　　做法：

　　1、铺上猪肉馅，

(责任编辑：探索)